Prevenção desperdício alimentar

Reduzir o desperdício alimentar nas cantinas e cafetarias do Serviço de Ação Social (SAS)

O ISEC realizou a 8 de abril pelas 17h30, a primeira sessão para apresentação da parceria entre o Politécnico de Coimbra e a Re-Food, através da qual estão a ser realizadas recolhas dos excedentes alimentares de todas as cantinas e cafetarias do SAS IPC.

Apresentação do projeto no ISEC

A Re-Food é uma organização independente, sem fins lucrativos, conduzida por cidadãos 100% voluntários, que recolhe os alimentos que sobram em diversas instituições e distribui por aqueles que necessitam. A sua missão é reduzir o desperdício alimentar, atenuando a fome, o que contribui ainda para a diminuição da quantidade de resíduos que, de outra forma, acabariam nos aterros sanitários, agravando o problema da gestão dos resíduos nas cidades.

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